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北欧をテーマにしたカフェレストランの店長[se-0115]

職種:店長・店長候補、エリア・店舗マネージャー、マネージャー候補

勤務地:大阪府大東市

雇用形態
正社員
職  種
店長・店長候補、エリア・店舗マネージャー、マネージャー候補
業  種
サービス・レジャー
仕事内容

■初年度年収370万円~
■副業OK
■転勤なし

北欧をテーマにしたカフェレストランの店長として、店舗全体管理、スタッフの育成や売上・原価管理、サービス責任者をお願いします。

【入社後にお任せしたいこと】
まずは売上管理やメニュー管理、スタッフ管理・教育などをお任せします。ホールに出てメインで動くということがミッションではなく、店舗全体を見渡してお客様が同店で豊かな時間をすごしていただけるようホスピタリティーを発揮してください。

【ゆくゆくお任せしたいこと】
お店の営業はシェフやスタッフに任せて、常連顧客様への連絡、広報(Instagram)に関連する各種イベント企画・実行などをメインでお任せします。お店のメニューは毎月変わり、どのメニューも季節感とストーリーがあります。サービス責任者としてそれをお客様にどう伝えるか、お客様の視点に立って楽しみながらアイデアを凝らしてください。北欧に関わるイベントやワークショップも多数開催しています。イベントの企画にも携わり、北欧好きな方やファミリーが食事の楽しみに加え学びも得られるお店に育ててください。

【組織構成】
社員:4名(店長、シェフ、パティシエ)
パート・アルバイト:13名(20~40代)

■レストランについて
・北欧がテーマ
・席数34席(+テラス席8席)

気軽に楽しめるランチ、目にも鮮やかなカフェメニュー、フルコースなのにリーズナブルで大満足のディナーなど、どの時間帯もおすすめのカフェレストランで、フレンチをベースに北欧のテイストを加えた創作料理を提供しています。店内は北欧を感じさせる明るいインテリア、使用している食器はアラビア、ロールストランド、イッタラなど全て北欧ブランドです。
勤務地
大阪府大東市
▼JR学研都市線「四条畷」駅
※屋内全面禁煙
※転勤なし
給  与
【年収】370~420万円
【月給】258,900~294,300円(一律手当を含む)
・固定残業手当:月38,900~44,300円(固定残業時間:月25h分)
※超過した時間外労働の残業手当は追加支給
・その他固定手当:月5,000円
※これまでのご経験に応じて決定

■賞与:年2回(7月/12月)※業績・評価による
■昇給:年1回(4月)※評価による
勤務時間
10:00~21:30(シフト制)
※実働8h/休憩60分
※時短勤務の相談可
休日 / 休暇
月8日(火曜定休)
年末年始休暇
慶弔休暇
有給休暇(10日~)※法定通り
産休・育休(法定通り)
※上記に加え5日間の有給消化日があります。
待遇 / 福利厚生
各種社会保険完備
通勤手当(月3万円)
扶養家族手当(配偶者:月5,000円/子供1人:月10,000円)
退職金制度(勤続1年以上)
民間医療保険加入(会社負担)
時短勤務制度
自社製品の社員割引
リゾートトラスト(エクシブ、ベイコート)利用可
定年60歳(再雇用制度あり/65歳まで)
副業可
制服貸与

<教育制度・資格補助>
■社内の研修制度(オンライン教育ツールの受講)
応募資格
~35歳まで(長期キャリア形成のため)
高卒以上

<求める人物像>
・店舗運営(数値管理、売上分析、メンバー教育)の経験(飲食業界でなくても問題ございません)
・ホールサービス経験(コース料理の提供)経験

<尚可>
・サービス業経験者で、イベントやワークショップの企画ができる方
ご応募の流れ
下の「応募ボタン」より、
□お名前(フリガナ)
□生年月日
□電話番号
□メールアドレス
□備考欄に《 直近の職種(経験年数)》
を入力してお送りください。
担当者より折り返しご連絡させていただきます。